Como consecuencia del alza de los precios de los alimentos y la disminución de los mismos se calcula que hay 100 millones de personas más que se han sumado a los 850 millones de hambrientos del mundo.
Los precios de los productos básicos agrícolas se moderarán respecto a los recientes niveles récord, pero en los próximos diez años se espera que su media se sitúe muy por encima de los niveles medios de la última década, según el último informe Perspectivas Agrícolas elaborado por la OCDE y la FAO.
El precio de los alimentos se ha encarecido 45% en los últimos nueve meses.
Según el especialista en negocios de la BBC, Nigel Cassidy, los gobiernos señalan con el dedo a los especuladores.
Los cereales han subido el 41%; los aceites vegetales, 60%; y los productos lácteos, 83%.
Otras causas, son el cambio en la dieta de China y otros países asiáticos, con mayor consumo, por ejemplo, de carne; la elevación del precio del petróleo y la utilización de tierras agrícolas destinadas a la siembra de alimentos para los bíocombustibles.
Los grupos ecologistas piden a la ONU que prohíba los cultivos destinados a los biocombustibles.
Las empresas piden que se cree un certificado para biocarburantes que respeten el medio ambiente.
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